septembre 2005

Pas de recette, juste la photo.

"A la Saint Michel, la chaleur monte au ciel." C'est la fête à Suzan ! J'en ai toujours entendu parler dans ma famille, aujourd'hui encore certains ne manqueraient, cette manifestation, pour rien au monde. On en parle depuis si longtemps que l'on dirait que la foire a toujours existé à Ousse-Suzan et elle a toujours eu lieu le même jour :le 29 septembre, jour de la Saint-Michel. C'est une coutume bien ancrée chez les landais. Les paysans venaient traditionnellement à cette foire avec... [Lire la suite]

Bon d'accord c'est pas comme ça, en principe l'arrêt est marqué avec la patte avant, mais il sait pas mon chien, personne ne lui a appris. Il fait comme il veut. Il ne chasse que les taupes d'ailleurs (peut-être parce qu'il devient aveugle), il a  l'impression de voir mieux qu'elles.

C'est en retrouvant cette photo que j'ai pensé à cette recette qui, je sais, n'est pas trop de saison. 4 tasses de fleurs de violettes (celles qui sont odorantes) Jus d'un citron Eau (juste ce qu'il faut pour couvrir le mélange, environ 1 tasse ) 3 tasses de sucre Cueillir les fleurs et les débarrasser de leurs calices, c'est-à-dire ce qui est à la base de la fleur. On ne garde que les pétales. Mélanger le jus de citron et l'eau. Placer les fleurs dans un plat de verre et écraser légèrement les... [Lire la suite]

Un ange attiré par la couleur rose de la maison, tel un éphémère par la lumière, se retrouve collé au mur soufflant dans son "oliphant" pour appeler à l'aide. Curieuse maison londonienne.

Artisanat local, tongs faits main.

Sofia - cathédrale St Alexandre - la capitale aux heures de pointe. Il y a presque 20 ans et quand je regarde les photos que j'ai prises à ce moment là j'ai l'impression qu'elles sont beaucoup plus anciennes. C'était une autre époque, 2 ans avant la chute du mur.

Revel est un modèle parfait de la bastide. En son cœur, la place entourée de belles demeures aux arcades formant des galeries. Au centre, l'immense halle du XIVème siècle soutenue par une forêt de piliers, de poutres et surmontée d'un beffroi, jadis tour de guet. Tout autour de la place, sous les arcades, les galeries dont les plafonds sont peints. Ce n'est pas le même style que sous les arcades de la place du Capitole mais c'est original. ... [Lire la suite]

J'aime bien l'association des ballons et du morceau de la reproduction posée sur le bahut. Vous voyez ce que ça représente ? (C'est aussi un repas)