Vin chaud. Pour 1,2 litre *1L de vin rouge (bourgogne, bordeaux ou un rouge d'Alsace d'Ottrott, de Saint-Hippolyte ou d'Ammerschwihr...) ou *1L de vin blanc d'Alsace (edelzwicker, tokay pinot gris, pinot blanc ou gewurztraminer) *250g de sucre en morceaux...