recettes - bric à brac et trucs en vrac

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recettes

28 février 2006

Mardi gras.

Ce jour là, ma mère faisait des oreillettes, très fines, et ma grand-mère des merveilles, (c'est la même chose mais la pâte est un peu plus épaise). Quand j'étais au Puy en Velay, c'était des bugnes. De toutes façons, rien que de bonnes choses. (je sais,...

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15 février 2006

Confiture de violettes.

Maintenant vous pouvez ! Festival de la violette la semaine dernière, dans mon jardin, elles commencent à fleurir, vous pouvez aller voir une recette que j'avais indiquée en septembre. confiture de violettes La violette de Toulouse est double comme sur...

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2 février 2006

Faites chauffer les poeles.

Chandeleur !

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13 novembre 2005

Je suis Gourmande.

Publicité vue sur un magazine : "Vous rêviez d'une fontaine à chocolat... la voilà ! Elle nappe de chocolat chaud fruits frais ou secs, choux (pour les profiteroles), biscuits, nougats, etc... De délicieux desserts et goûters vite faits ! Remplissez le...

Posté par mido_27 à 07:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 octobre 2005

Gateau à la broche

Si vous avez du temps devant vous. Bon la pâte c'est un secret, un peu comme une pâte à crèpe mais chacun en garde la composition exacte jalousement, alors, chut !!! Il faut le cône recouvert de papier sulfurisé, la grande broche, un récipient de récupération,...

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30 septembre 2005

Bon gré, magret.

Pas de recette, juste la photo.

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27 septembre 2005

Confiture de violettes

C'est en retrouvant cette photo que j'ai pensé à cette recette qui, je sais, n'est pas trop de saison. 4 tasses de fleurs de violettes (celles qui sont odorantes) Jus d'un citron Eau (juste ce qu'il faut pour couvrir le mélange, environ 1 tasse ) 3 tasses...

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22 septembre 2005

Recette

Bon, en ce début d'automne beaucoup pense à faire des réserves pour l'hiver et tout le monde y va de sa petite recette. Lewis ; Martin Alors je me lance voici une recette qui me vient d'une lointaine cousine (toulousaine authentique). Jeune mariée (au...

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